Mélanger:

• des flocons ( avoine, riz, coco, sarrasin, etc)
• des graines (tournesol, courge, sésame, chia, etc)
• des noix (grenoble, brésil, cajou, etc)

Mouiller avec de la graisse de coco et du sirop d’érable ou d’agave

Etaler sur une plaque du four plus papier sulfurisé

Au four à 240 pour dorer pendant 30 min, remuer toutes les 10 min

Laisser refroidir, ajouter si vous voulez les fruits séchés (dattes, abricots, figues, …) et mettre votre granola dans un bocal en verre (surtout pas de plastique)

Les petits plus: cannelle, spiruline en flocons, cardamome, vanille, germe de blé, etc

N’oubliez pas que l’essentiel de cette petite recette se trouve sûrement déjà au fond de vos placards 😉