Chaque jour n’est pas forcément un bon jour mais il y a du bon dans chaque jour.
Ajoutez de la vie à chaque journée. Être plutôt qu’exister Et si chaque jour de la semaine recelait pour vous un cadeau coloré. Voici quelques idées positives pour enrichir chaque jour, en harmonie, cette semaine qui s’ouvre à vous. Lundi Premier jour, comme un page blanche lunaire, pour ouvrir la semaine. Nettoyez vous de ce …
Une petite soupe toute rouge 🍅🌶️🍅
Crème d’amandes et pois chiches grillés A déguster bien chaude pour se réconforter ou glacée pour un repas tout en fraicheur. Faire revenir dans une casserole ou mieux encore une cocotte en fonte, un oignon rouge, 3 gousses d’ail frais émincés et un poivron rouge pelé en petits cubes dans de l’huile d’olive, à feu …
Lâcher prise et tenir bon
Savant mélange, merveilleuse alchimie et eldorado du bien être physique et mental pour beaucoup d’entre nous. Dans tous les domaines de la vie, examens, prise de décision, maladie, deuil, grands événements, etc, tout humain, petit ou grand, doit faire des choix. Mais comment garder des idées claires et un esprit vif et positif quand la …
Le régime low FODMAPs
Paratonnerre aux tempêtes digestives Ballonnements, fatigue, mal digestion….et si ce que vous mangiez était plus «irritant » que vitalisant même si vous pensiez avoir une alimentation très saine… Le régime low FODMAPs peut être une bonne piste d’exploration voire même de soulagement. Fermentescibles Oligosaccharides ( blé, orge, oignon, artichaut, lentilles, ,,,) Disaccharides (lait, fromages frais,,,,) Monosaccharides …
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V’là le printemps
Demain, c’est le printemps, on pense à réveiller son chakra racine ou MULADHARA.Voici quelques petits rituels facile à faire au quotidien .Avec les huiles essentielles: appliquer une goutte d’huile de basilic exotique, de vétiver ou de patchouli au milieu de la plante des pieds et de la paume des mains et masser en appuyant fermement …
Sauce spicy lentille
– Mettre 200gr de lentilles roses rincées dans 300ml d’eau avec 1 càc de sel, 2 gousses d’ail émincé, 1 càc de gingembre haché
Curry tout simple butternut, pois cassés, coco, poireau
Dans un wok, faire dorer un oignon jaune et une gousse d’ail émincés Ajouter 1l de bouillon de légumes, le butternut en dés, 80gr de pois cassés jaunes, un poireau en rondelles porter à ébullition et laisser mijoter pendant 20min Une fois cuits, ajouter une boite de petits pois, 100gr de chou frise vert en …
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Que d’eau, que d’eau……
Pourquoi boire plus et optimiser sa consommation d’eau ? Trucs pour boire plus et mieux de l’eau : Et n’hésitez pas à partager vos trucs persos;)
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Besoin d’une détox sucre ?
Combien de oui pour vous ? Quelques oui…..beaucoup….il est temps de prendre conscience de sa consommation et de mettre en douceur en place des stratégies pour reprendre le contrôle du sucre, on voit ça ensemble ?
Détox numérique
Bon soyons clair c’est pas la détox la plus funky où l’aide d’un ami, d’une petite plante bienveillante ou d’une méthode clef en main, viendraient à votre rescousse……non tout repose sur votre envie personnelle et votre volonté Alors voici un petit programme d’une semaine…..on essaye et puis on s’offre ça une fois par an, une …
Cinq couleurs par jour en forme toujours
On nous rabâche souvent que pour notre équilibre alimentaire, il faut manger 5 fruits et légumes par jours mais si comme moi les maths et compter c’est pas votre truc pourquoi pas être l’artiste et l’artisan de votre santé en choisissant de mettre dans votre assiette chaque jour la plus grande palette de couleurs……ou pour …
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La stratégie des petits pas
La bonne résolution pour l’année nouvelle…… Pas de pression et surtout pas de sensation d’échec au bout de 15 jours, que se soit sur le plan physique ou psychologique, on tente, on essaye de nouvelles petites habitudes, rien de plus et rien de moins. Voici quelques idées…. Concernant le domaine psy et émotionnel : Concernant le …
Recette de printemps
Salade toute verte au délice de Maya Dans un saladier, assembler 250gr de fèves Edamamé, 100gr de mange tout cuits, 100gr de roquette, 100gr de petits pois cuits, une botte de jeunes oignons verts en petits morceaux et 4 belles cuillères à soupe de persil plat haché. Dans un bol, mélanger 2 càs de jus …
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Quelle sera votre huile essentielle de printemps ?
Quelle sera votre huile essentielle de printemps ? Le printemps, signe de renouveau, est souvent le bon moment pour mettre en place une nouvelle routine santé ou parfois pour simplement retrouver de bonnes habitudes un peu perdues pendant les jours moins lumineux de la froide saison….. les huiles essentielles peuvent être une signature olfactive très …
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Le Basilic
Déjà dans l’antiquité, le basilic était souverain, plante aux pouvoirs magiques dont on tirait même un élixir d’amour, présente dans les tombeaux des rois égyptiens comme dans les jardins romains… Son nom grec est le basilikon, c’est à dire plante royale. Au jardin ou dans votre cuisine, le basilic peut atteindre 40 cm, de la …
Le Romarin
Dès l’antiquité, dans les cultes romains puis par la suite imposé en culture par Charlemagne à tous ses paysans et célébré dans les chants médiévaux comme symbole de la fécondité, le romarin reste de nos jours des plantes potagères les plus employées en cuisine et en phytothérapie. Dire que le romarin est utile dans une …
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« Vous pouvez vous brosser! »
Eh bien, ok pour moi et tous les jours avant ma douche.Comme un petit battement d’aile de papillon, cette routine matinale peut créer dans votre organisme un véritable tsunami de bien-être.Avec une brosse douce en soie naturelle, on effleure son corps en douceur et bienveillance (le but n’étant pas de décoller l’épiderme) de la pointe …
Qui connaît la soupe crue minute?
Plus facile que çà… y’a pas. Prenez plusieurs belles poignées de salade de blé, avec en plus au choix si vous voulez pourpier, cresson, cerfeuil, coriandre, persil, bref tout le vert tendre que vous avez sous la main. Lavez, coupez grossièrement aux ciseaux. Mouillez le tout avec du bouillon de poule chaud, ajoutez du fromage type …
Petit mélange d’huiles essentielles « comme sur un nuage »
Petit mélange d’huiles essentielles « comme sur un nuage » à utiliser en diffusion ou mélanger à une huile végétale pour un petit massage détente. Le petit plus du 14/02 rajouter 1 goutte d’huile essentielle de cannelle écorce pour un massage sensuel et complice.
Le pâté végétal
Une idée rapide et facile pour accommoder vos restes et faire avaler des légumes ni vu ni connu à vos petits loups.Le pâté végétalÉgouttez et écrasez grossièrement vos restes de légumes cuits, ajoutez du millet cuit, quelques graines ou noix concassées (ce qui traîne dans vos placards), un ou deux œufs suivant quantité de préparation, …
Un peu de légèreté Mesdames, pour vous et vos cheveux
On mélange: 1 avocat bien mûr 1 c à c de rhum 10 gouttes huile d’argan 2 gouttes huile essentiellle de citron 1 goutte huile essentielle de menthe poivrée On laisse poser 1/2h sous cellophane ou mieux une serviette chaude et humide.On rince à l’eau tiède et on fait une shampoing doux( Propolia)On laisse admirer …
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Alternative aux tartines « beurk » pour vos petits et grands loups.
Le cake provençal sans gluten Préchauffer le four à 190 degrés. Mélanger 50gr de maizena ou polenta, 150 gr de farine de riz ou coco, 50 gr de lentilles cuites et écrasées, 1/2 c à c de bicarbonate, 4 œufs entiers, 15 cl de graisse de coco ou trio amanprana, un peu de crème d’amandes …
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Les herbes aromatiques sont au cuisinier, ce que les couleurs sont au peintre… » Aujourd’hui…Mon copain, le romarin.
Connu depuis l’antiquité pour ses nombreuses vertus, il était porté lors des mariages en gage de fidélité et d’amour éternel, son parfum était le symbole du souvenir, de la mémoire.Les thérapeutes du passé le préconisait déjà tel Avicenne contre les rhumes, bronchites et sénécence ou Dioscoride contre les affections du foie et des reins.En cuisine, …
Pour un petit déjeuner festif ou un goûter super sain……
Le délice de MayaMélanger 100 gr d’amandes entières réduites en poudre (idéalement trempées depuis la veille), 150 gr purée d’amandes blanches, 250 gr du miel de votre choix, 100 gr de farine d’épeautre ou de riz ou coco pour les sans gluten, 4 œufs entiers bien fouettés et une pincée de fleur de sel et …
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Demain, c’est l’automne et c’est pour not’ POMME.
Cette semaine, focus sur la pomme, si connue et pourtant…Belle dame, symbole du péché originel, originaire d’Asie et largement cultivée partout dans le monde (et tout près de chez nous dans le beau pays de Herve), sa banalité cache de nombreux bienfaits dus à ses divers composants: pectine, acides organiques, plusieurs sortes de sucres, cellulose, …
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Le gratin parmentier des mamans pressées
Le gratin parmentier des mamans pressées et des enfants et papas gourmands………ou comment prendre de l’avance pour les jours de grand speed.D’abord on prend une grosse heure pour soi et sa cuisine…on coupe le gsm….et on s’y met… On prépare un grosse purée, pdt, huile olive, eau chaude, sel, poivre, muscade.Dans la foulée, on concocte …
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Soupe automne magique
Au retour d’une balade automnale, ou simplement pour se remonter le moral et contrer le manque de lumière. Un beau potimarron ou un butternut Un morceau de gingembre Trois belles carottes ou panais Trois gousses d’ail Trois gros oignons jaunes Un bouquet de pourpier Une bonne cuillère à soupe de garam massala Une micro pincée …
Petite salade douce qui croque….au fenouil
Assembler dans un joli saladier: Un beau bulbe de fenouil tranché hyper fin ( à la mandoline si vos doigts ont pas peur 😉 ) Quelques feuilles de bettes et d’épinards hachées vite fait Une poignée de mûres de roncier (un peu épique…. pique…. à ramasser, mais merveilleuses de goût et de vitamines avec le soleil …
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Mieux que la reine des neiges…..LA REINE D’AUTOMNE……
La reine-des-présAutrefois appelée herbe-aux-abeilles en raison de sa floraison odorante, très appréciée des insectes mellifères, cette belle dame fera les beaux jours de votre automne.La reine-des-prés contient des quantités intéressantes d’aldéhyde salicylique, de salicylates, de flavonoïdes et de tanins, ce qui lui confère des propriétés anti-inflammatoires, fébrifuges et antalgiques.Elle est employée avec succès dans le …
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Cette semaine, mes « petites graines de bonheur »
Il fait gris, il pleut, il fait froid, découvrez la CARDAMOMECette belle épice pourrait bien sauver votre début d’hiver un peu ronchon. La cardamome est bien trop discrète dans nos tasses et nos assiettes au regard de ses nombreux bienfaits.L’orient lui a accordé de tout temps une place importante dans sa pharmacopée et dans ses …
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Petit granola maison. ( anti-corn flackes, anti-gaspi)
Mélanger: des flocons ( avoine, riz, coco, sarrasin, etc) des graines (tournesol, courge, sésame, chia, etc) des noix (grenoble, brésil, cajou, etc) Mouiller avec de la graisse de coco et du sirop d’érable ou d’agave Etaler sur une plaque du four plus papier sulfurisé Au four à 240 pour dorer pendant 30 min, remuer toutes …
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Chasser les petites bêtes
Hello les copines et les copainsJ’ai envie de partager un petit truc sympa avec vous…Si comme moi en cette belle journée solaire, vous êtes parti à la maraude dans votre jardin à la recherche de quelques trésors végétaux:……… Pour moi ce sera du plantain (pour le sirop d’un an), de la mélisse (pour un alcoolat …
Quand ça gratouille et que ça chatouille
L’eczéma atopique chez l’enfant.On vous dira que c’est du au lait, au stress, au sevrage, aux ondes, au chat, aux acariens, au foie, aux vaccins, trop de sucres, pas assez de légumes, etc etc…..bien malin celui qui gagne la course de la juste cause !Et si on s’intéressait plutôt simplement au soulagement rapide et sur …
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Faire passer les légumes incognito ? Facile !
Hello tout le mondeJ’ai une petite pensée aujourd’hui pour les mamans et papas , les papys et mamys qui ont pendant les vacances un peu lâché la grappe à leurs petites canailles point de vue quantité de légumes dans l’assiette.Voici quelques petites idées pour faire passer quelques légumes incognito:Pour un pain de viande préparez le …
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Madame la Grippe et Mademoiselle la Gastro Fulgurante
Petit topo santé: C’est parti, on reparle de madame la grippe (mais non ce n’est pas parce qu’il reste quelques boites de vaccins en rade ? ) et de mademoiselle la gastro fulgurante puissance 10.Connaissez-vous l’huile essentielle de thym à thujanol, plus rare et plus fine que les autres huiles essentielles de thym, elle est juste et je …
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